رور صدى الشموخ
عدد الرسائل : 828 العمر : 35 المنطقة : B a H r A i N المزاج : مشتآقة نقاط النشاط : 6142 نقاط التقييم : 6 تاريخ التسجيل : 22/02/2008
| موضوع: لون السكر مع رور .. سهل وبسيط الأربعاء مايو 28, 2008 9:31 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
راح نحوّل اليوم السكر من هالشكل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
إلى هالشكل الرااااائع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي وكمية 1 كوب من الماء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفووووووور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر
بعد كذه نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها ونحط القارورة كلها عشان نبغ السكر يكون اللون فيه مركز..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد كذه تكوني مجهزة برطمان طويل مثل إللي في الصورة وتعقميه تمااااااااام وصبي فيه الماء المحلى الملون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طبعا كلكم تعرفوا (حبل الدبارة)) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم بعد ذالك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا
بهذا الشكل
وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البرطمان المعد لحفظ السكر وراح يطلع لنا بهذي النتيجة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم
اتمنى تكون عجبتكم الطريقة
تحياتي لكم
رور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
عبووورة الأمووورة نائب المدير
عدد الرسائل : 2235 العمر : 39 نقاط النشاط : 9167 نقاط التقييم : 64 تاريخ التسجيل : 26/03/2008
| موضوع: رد: لون السكر مع رور .. سهل وبسيط الخميس مايو 29, 2008 6:54 am | |
| واااااااااااااااااااااااااو
رووووووووووووووعة الحركة
مشكورة أختي رور
الله يسلم ايديك
بجربهاويارب تضبط معاي
| |
|
قصيمية 100 % صدى نشيط
عدد الرسائل : 87 نقاط النشاط : 6144 نقاط التقييم : 0 تاريخ التسجيل : 27/01/2008
| موضوع: رد: لون السكر مع رور .. سهل وبسيط الخميس مايو 29, 2008 10:44 am | |
| رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
تحياتي | |
|
رور صدى الشموخ
عدد الرسائل : 828 العمر : 35 المنطقة : B a H r A i N المزاج : مشتآقة نقاط النشاط : 6142 نقاط التقييم : 6 تاريخ التسجيل : 22/02/2008
| موضوع: رد: لون السكر مع رور .. سهل وبسيط الخميس مايو 29, 2008 10:12 pm | |
| | |
|
سامي العرف صدى متألق
عدد الرسائل : 628 المنطقة : QASIM CITY المزاج : رايقـــــــــــــــــــــــــــــــــ نقاط النشاط : 6316 نقاط التقييم : 6 تاريخ التسجيل : 30/10/2007
| موضوع: رد: لون السكر مع رور .. سهل وبسيط الجمعة مايو 30, 2008 12:55 pm | |
| رور
الله يعطيك العافية على مواضيعك الحلوة
تحياتي | |
|
رور صدى الشموخ
عدد الرسائل : 828 العمر : 35 المنطقة : B a H r A i N المزاج : مشتآقة نقاط النشاط : 6142 نقاط التقييم : 6 تاريخ التسجيل : 22/02/2008
| موضوع: رد: لون السكر مع رور .. سهل وبسيط الجمعة مايو 30, 2008 4:20 pm | |
| مشكوور سامي العرف على تفاعلك وكلك ذوووق.
تحياتي لك
رور ... | |
|
البرنس أسير صدى روح
عدد الرسائل : 9445 العمر : 39 المنطقة : صدى روح العمل/الهواية : القراءة والكتابة المزاج : ماشي الحال نقاط النشاط : 15536 نقاط التقييم : 181 تاريخ التسجيل : 27/10/2007
| موضوع: رد: لون السكر مع رور .. سهل وبسيط الجمعة فبراير 05, 2010 10:31 am | |
| فكرة حلووة مررة
يعطيك العافية أختي رور
وتسلم أيديك
تحياتي لك
| |
|